Vietnam Essenziale

In mattinata partirai da Ho Chi Minh per esplorare Ben Tre, nel Delta del Mekong, conosciuta anche con il nome di “la Venezia verde” del Vietnam. Subito dopo la visita ad una produzione artigianale di mattoni a Phong Nam, potrai concederti una piacevole crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong.
Saranno previste numerose tappe per scoprire l’artigianato locale e le specialità che rendono unica questa regione. Attraverserai in barca un piccolo canale e successivamente sarà prevista una pausa per ricaricare le energie presso un villaggio tipico; proprio qui imparerai l’arte della tessitura dei tappeti, prima di saltare a bordo di uno xe loi (risciò motorizzato) o di una bicicletta, per esplorare così il villaggio.
In seguito concediti un delizioso pranzo presso un ristorante locale, ricco di prelibatezze tipiche della regione, come il “pesce dalle orecchie d’elefante” o i gamberetti d’acqua dolce. Successivamente, nel pomeriggio, potrai rilassarti comodamente seduto sul sampan, navigando lungo gli stretti canali. Infine, è previsto il ritorno a Ho Chi Minh in auto in tempo per la visita alla celebre pagoda Thien Hau. Pernottamento in hotel.

Pasti inclusi: colazione e pranzo.
Hotel: Orchid Hotel Saigon 4* o similare

Subito dopo la colazione in albergo è prevista la visita del mercato Ben Thanh e successivamente di altri siti storici della città come l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame (solo da fuori) e la via Dong Khoi. In seguito, trasferimento e visita dei Tunnel di Cu Chi (visita non consigliata a persone che soffrono di claustrofobia) dove ti verrà mostrato un documentario sui tunnel e sulla guerra degli anni ’60 e ’70: tutto ciò ti sarà d’aiuto per comprendere non solo quanto fossero utili i tunnel, ma anche per capire le tecniche di costruzione.
Scoprirai poi gli ingressi ai tunnel, così stretti da permettere il passaggio di una sola persona per volta. Andando sempre più in profondità, oltre i 100 metri, arriverai a vedere le stanze, gli uffici, la cucina, le sale riunioni, i depositi di armi ed anche gli ospedali: si trattava di una vera e propria città sotterranea dove ogni cittadino aveva un ruolo. Inoltre, sarà possibile vedere i locali che preparano torte di riso e distillano il vino; al termine del tour potrai degustare una delle specialità di Cu Chi, il Khoai my luoc, molto consumata durante il periodo della guerra.
Rientro a Ho Chi Min e trasferimento all’aeroporto per imbarcarti sul volo per Hue. Cena libera e pernottamento in albergo.

Pasti inclusi: colazione e pranzo.
Hotel: Eldora 4* o similare

Inizia la mattinata di esplorazione con la Cittadella Imperiale, Patrimonio UNESCO, e prosegui con la visita della pagoda di Thien Mu. Partirai verso l’Ovest della città all’interno della quale sono gelosamente conservati i mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen. E’ importante ricordare che i mausolei non sono solo capolavori architettonici ma contengono anche i segreti della storia. Inoltre, avrai l’opportunità di scoprire uno dei tre mausolei più conosciuti, tra cui quelli degli imperatori Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh.
Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, partirai da Hue alla volta di Danang viaggiando lungo la strada che attraversa il Passo di Hai Van. La strada panoramica che si affaccia sulla baia, vanta un panorama spettacolare. Lungo il percorso, percorrerai numerose tappe fino ad arrivare a Hoi An.

Pasti inclusi: colazione e pranzo
Hotel: Ancient House Village 4* o similare. Per le partenze del 2023 è previsto l’alloggio al Hoi An Central Boutique Hotel & Spa 4* o similare

Quest’oggi visiterai la città vecchia di Hoi An, Patrimonio UNESCO, ricca di stili architettonici che rendono unico questo sito, dal vietnamita al giapponese, dal cinese al francese. Percorrendo le vie del centro potrai incontrare antiche casette cinesi, la rinomata pagoda giapponese a forma di ponte, un tempio cinese e la casa di Tan Ky, ormai intatta da più di 200 anni. Successivamente, in sella alla tua bicicletta, attraverserai un’interessante area rurale (7,5 Km di lunghezza dell’itinerario) per raggiungere il villaggio di Tra Que, celebre per le profumate erbe aromatiche (in caso di maltempo il giro in bici non verrà effettuato e si raggiungerà Tra Que in macchina/bus).
Osserva i contadini da vicino e apprendi le modalità con cui piantano e raccolgono i loro prodotti. Successivamente, per ricaricare le energie, ti attende un pranzo a base di sei specialità della regione, tra queste il tam huu, ovvero spiedini di maiale e gamberetti (aromatizzati con erbe). Nel primo pomeriggio farai ritorno a Hoi An in macchina/bus, dove potrai goderti il resto della giornata in piena autonomia per scoprire la città o rilassarti sulla spiaggia.

Pasti inclusi: colazione e pranzo
Hotel: Ancient House Village 4* o similare. Per le partenze del 2023 è previsto l’alloggio al Hoi An Central Boutique Hotel & Spa 4* o similare

Sarai condotto all’aeroporto di Danang per il volo verso Hanoi e, una volta arrivato, verrai trasferito in centro. In seguito, è prevista la visita al Museo dell’Etnografia e il pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio esplorerai l’antico Tempio della Letteratura, conosciuto come la prima Università del Vietnam, che, eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, venne adibito sin dal 1076 ad università esclusivamente per principi, figli di nobili e mandarini. Nel 1802 l’imperatore Gia Long trasferì l’università Nazionale a Hue, divenuta nuova capitale del Vietnam.
Passeggia lungo i viali del Parco Van Mieu ed ammira 82 delle 116 stele originali dove vennero incisi i nomi dei laureati. Alla fine del pomeriggio, farai una passeggiata per esplorare il quartiere vecchio di Hanoi. Vivrai autentiche esperienze come assaporare un caffè leggendario, il caffè all’uovo, creato da un uomo vietnamita che lavorava in un famoso hotel di Hanoi: il Sofitel Legend Metropole. Questo caffè, servito in molte caffetterie nei dintorni di Hanoi, si consiglia di provarlo in un luogo direttamente correlato all’inventore e alla sua famiglia per garantire così che un’esperienza davvero speciale.

Pasti inclusi: colazione e pranzo
Hotel: La Casa 4* o similare. Per le partenze del 2023 è previsto l’alloggio al The Q Boutique Hotel 4* o similare

La mattinata ha inizio con il viaggio verso Halong dove arriverai verso mezzogiorno (il tragittò avverrà in autostrada). Lì, ti imbarcherai in una crociera attraverso l’imperdibile baia di Halong, famosa in tutto il mondo: si tratta di uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che incombe sulle acque incontaminate della baia (guida a disposizione solo in inglese/francese).
La Baia di Halong comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati; un paesaggio marino, considerato del 1994 Patrimonio UNESCO. Il pranzo verrà servito a bordo con ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia.

Pasti inclusi: colazione, pranzo e cena
Hotel: Pelican Cruise Ha Long 4*. Per le partenze del 2023 è previsto la crociera a bordo della Indocine Cruise Lan Ha Bay

Nella mattinata, a seconda della stagione, potrai ammirare il sorgere del sole sulle acque della baia. Prima della fine della crociera verrà servito agli ospiti un brunch. La crociera continuerà poi fino alla fine della mattinata. Dopo essere sbarcato, ritornerai ad Hanoi in direzione dell’aeroporto, lungo una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso.Arrivederci, alla prossima avventura!

Pasti inclusi: colazione e brunch